Vliegtuigeten steeds lekkerder

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Vliegtuigmaaltijd
Vliegtuigmaaltijd
Okay, je kunt het slecht treffen en een flauw broodje of smakeloze rijsthap krijgen, maar over het algemeen lijkt het eten aan boord van vliegtuigen steeds beter geworden. Om er achter te komen waar nu de beste luchtmaaltijden geserveerd worden hield Skyscanner een onderzoek onder internationale reizigers. Hieruit kwam Turkish Airlines naar voren als de maatschappij die de beste maaltijden op het uitklaptafeltje zet.

Om tot een score te kunnen komen koos de vluchtvergelijkingssite voor het onderzoek 19 internationale luchtvaartmaatschappijen die beoordeeld zouden worden op de maaltijden die zij aan boord serveren. Daarna selecteerde men een passagierspanel om het eten aan boord te beoordelen aan de hand van diverse criteria, zoals presentatie en smaak. Per maatschappij kon een panel van vijf personen elk maximaal 20 punten toekennen.

Bijzonder menu

Turkish Airlines eindigde op de eerste plaats met een score van maar liefst 86 punten. Hun menu’s bestaan uit gerechten als gevulde aubergine en walnotenperentaart. Naast de standaard menu’s biedt de luchtvaartmaatschappij ook een reeks speciale gerechten aan zoals koosjere of vegetarische maaltijden en speciale kindermenu’s. Op de tweede plaats eindigde Singapore Airlines,  waar de wereldberoemde chef-kok Gordon Ramsay deelnam aan het culinaire panel. Luchtvaartmaatschappij Etihad eindigde op een derde plaats gevolgd door Aer Lingus en Emirates. 

De eindstand met het aantal punten

1.   Turkish Airlines                 86
11. Iberia                      65
2.   Singapore Airlines            81
12. SAS                        64
3.   Etihad                                 80
13. United Airlines       62
4.   Aer Lingus                         78
14. British Airways       60
5.   Emirates                            77
15. Qatar Airways        57
6.   Cathay Pacific                  75
16. Virgin Atlantic         57
7.   KLM                                   75
17. Alitalia                     54
8.   Qantas                               72
18. Lufthansa                53
9.   Aeroflot                              71
19. American Airlines   47.5
10. Air France                         70
 
 

Onderscheiden steeds belangrijker

Volgens Linda Hoebe, Market Development Manager Nederland moeten luchtvaartmaatschappijen zich in de huidige concurrerende markt onderscheiden van elkaar en de passagiers ervan verzekeren dat zij een fijne vlucht zullen hebben. "De maaltijden zijn hierbij een essentieel onderdeel en de laatste paar jaar wordt hier steeds meer in geïnvesteerd door middel van het ‘aan boord halen’ van chef-koks. Deze investering in maaltijden blijkt succesvol te zijn. Vele beoordelaars van dit onderzoek beschrijven het eten als heerlijk en smaakvol en meer dan de helft van de luchtvaartmaatschappijen heeft een score van 70 of meer gekregen.”

Smakelijke hap?

Ben je het eens met de bovenstaande uitslag? Weet je een niet genoemde maatschappij waar je ook een smakelijke hap krijgt? Laat het weten en we stellen een lezers top 5 samen!

Reacties

 
#1 Wim 07-12-2011 17:35
Ik vind KLM eig...ijk helemaal niet lekker. El Al heeft trouwens wel lekker eten. Die staat niet in de lijst
 

Op dit artikel kun je niet (meer) reageren.

Blijf de hitte de baas: 7 handige tips

Blijf de hitte de baas: 7 handige tips

Tropisch warm in Nederland? Jazeker, het komt eigenlijk best vaak voor. Ook komende week stijgen de temperaturen tot boven de 30 graden en is het hitteplan van RIVM actief. Natuurlijk weten we allemaal wel dat we dan moeten zorgen voor afkoeling, zowel voor onszelf als voor onze huisdieren. Veel drinken is tip nummer 1. Maar wat kun je nog meer doen?

Lees verder

De vele bekoringen van Łódź

De vele bekoringen van Łódź

Nooit gedacht dat ik verliefd zou worden op een straat. Mijn jongste bekoring is Piotrkowska, de levensader van Łódź, de derde stad van Polen. De noord-zuidverbinding trekt al eeuwen een kaarsrechte streep door Woedsch, zoals de uitspraak bij benadering luidt, en mag zich met meer dan vier kilometer inmiddels een van de langste winkelstraten van Europa noemen. Maar wandelen door Piotrkowska is veel meer dan lopen alleen, het is stappen door de tijd.

Lees verder

Op wijnreis dicht bij huis: ga eens naar Duitsland

Op wijnreis dicht bij huis: ga eens naar Duitsland

Wie een goed glas wijn kan waarderen, kan zeker ook uren doorbrengen in een wijngaard. Lekker struinen door een wijngebied waar de druiven aan de stokken wachten om rijp te worden. Nu kun je daar een hele vakantie in Frankrijk, Spanje of Italië omheen plannen, maar wat dacht je ervan om het eens wat dichter bij huis te zoeken? In Duitsland bijvoorbeeld.

Lees verder

Wat te doen als iemand in het buitenland overlijdt?

Wat te doen als iemand in het buitenland overlijdt?

De wereld verkennen, op reis gaan... Wiens droom is het niet? Of het nu gaat om een korte strandvakantie of stedentrip, maandenlang rondreizen of backpacken in het Verre Oosten, een reis maken is voor velen een bijzondere ervaring. We staan er niet graag bij stil dat er tijdens een reis ook iets verdrietigs op ons pad kan komen. Een overlijden bijvoorbeeld. Het is waarschijnlijk moeilijk om je voor te stellen, maar het kan helaas gebeuren.

Lees verder

Lekker varen in noordoost-Friesland

Lekker varen in noordoost-Friesland

Friesland staat bekend als provincie waar je prachtige vaartochten kunt maken. Heel eco, in een zeilboot, met de wind als voortstuwende kracht, of wellicht in een fluisterstil sloepje. Maar welke vaarwateren zijn er, en hoe komt het dat deze provincie zo waterrijk is? Puur op reis geeft een overzicht van de meren en vaargebieden in noordoost-Friesland én een klein stukje historie.

Lees verder

Lekker en veilig barbecueën

Lekker en veilig barbecueën

Met het stijgen van de temperatuur wordt het ook weer tijd om de barbecue van stal te halen. Maar of je nu in de tuin, op je balkon, in de vrije natuur, op een camping of bij je vakantiewoning gaat barbecueën, doe het in ieder geval veilig. Puur op reis zet wat tips op een rij zodat barbecueën een feestje is, en blijft.

Lees verder