Chefs koken in de Algarve de sterren van de hemel

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Culinair feest in de Algarve @ Gourmet Culinary Extravaganza
Culinair feest in de Algarve @ Gourmet Culinary Extravaganza
Drie dagen koken op een heel hoog niveau. Dat gaan elf sterrenchefs eind deze maand doen in de Algarve tijdens de eerste Gourmet Culinary Extravaganza. Het culinaire evenement wordt gehouden in het Conrad Algarve Hotel in Quinta do Lago en is toegankelijk voor zowel gasten van dit vijfsterrenhotel als eetliefhebbers van buiten.

De chefs van bekende en minder bekende restaurants met een of meer Michelinsterren komen uit Nederland, Portugal, Spanje, Groot-Brittannië, Frankrijk, Duitsland en Egypte. Uit eigen land zijn Jacob-Jan Boerma, driesterren-chef van De Leest (Krasnapolsky) en Sidney Schutte, tweesterren-chef van Librije’s Zusje (Waldorf Astoria) in Amsterdam, actief in het zuiden van Portugal.

Vijf smaakvolle events

De Gourmet Culinary Extravaganza bestaat uit vijf events. Op de openingsdag, zaterdag 29 oktober, stellen Schutte, Roel Lintermans (Les Solistes, Berlijn), Matt Tebutt (Schpoons and Forx, Bournemouth) en Heinz Beck (Gusto, Quinta do Lago) een zevengangendiner. Zondag 30 oktober begint met een ‘informele’ BBQ Brunch. Chef-kok Joe Barza (Conrad Cairo) showt in restaurant Dado waarom de Libanese keuken momenteel zo geliefd is. ’s Avonds is het partytime, tijdens de Underground Culinary Extravaganza. Het exclusieve diner, waar alle chefs aan meewerken, kent live entertainment en is het hoofdevent van het festival.

De derde Gourmet-dag begint maandag 31 oktober met de Pasta Party. Tijdens deze Italiaanse lunch in Gusto genieten gasten van de beste antipasti, pasta en pizza, uit handen van Heinz Beck, tevens chef van het befaamde driesterrenrestaurant La Pergola in Rome. Het afsluitende event is wederom een zevengangendiner inclusief Portugese wijnen bij Gusto; een samenwerking tussen topkoks Claude Bosi (Hibiscus, Londen), Paolo Casagrande (Lasarte, Barcelona) en Beck. De vijf verschillende events zijn overigens los van elkaar te boeken en te bezoeken.

Corso Zundert zet de bloemetjes buiten

Corso Zundert zet de bloemetjes buiten

De grensgemeente Zundert in het zuiden van Nederland telt ongeveer tienduizend inwoners. En bijna het hele dorp heeft last van de corsokoorts. Wil je zelf zien waarom het dorp al meer dan tachtig jaar met de corso’s de bloemetjes buiten zet? Doe dan mee aan onze prijsvraag en win kaarten voor dit jaarlijks evenement.

 

Lees verder

Win entreekaarten voor de 50PlusBeurs

Win entreekaarten voor de 50PlusBeurs

De vakantie is (bijna) voorbij... de beurzen en evenementen gaan weer van start. Zo ook de 50PlusBeurs, al 26 jaar ’s werelds grootste evenement voor actieve plussers. Struin een dag rond tussen de 550 stands boordevol informatie, entertainment en aanbiedingen. Thematisch ingedeeld met workshops, presentaties en vele optredens op podia met muziek, modeshow en theater. Niemand verlaat de 50PlusBeurs met lege handen. En wil je gratis of met korting naar de beurs, doe dan mee met onze prijsvraag!

Lees verder

De 11 hoogste beklimbare torens

De 11 hoogste beklimbare torens

De paden op, de lanen in of de toren in, de trappen op? Puur op reis zocht de 11 hoogst beklimbare torens in Nederland en België. Het is even doorbijten en af en toe uitrusten… maar het uitzicht is in alle gevallen magnifiek. En mocht je een treetje meer of minder tellen, laat het ons weten.

Lees verder

Stad met het oudste casino?

Stad met het oudste casino?

Het kleine Spa heeft een groot historisch hart. Neem het Casino aan de Rue Royale. Volgens de één gaat het om het oudste van Europa, volgens de ander betreft het zelfs ’s werelds eerste officiële gokgelegenheid. Gelukkig bestaat er over het bouwjaar van het pand in de Belgische Ardennen geen onenigheid: dat is 1763. Tot op de dag van vandaag kun je er nog dagelijks spelen, van 11 uur ‘s avonds tot zonsopgang. Nog zo'n statig oudje in de Waalse gemeente is Galerie Leopold II, het huidige onderkomen van de dienst voor toerisme.

Lees verder

Snel een weekendje weg: boek een last minute

Snel een weekendje weg: boek een last minute

 

Heb je niet veel tijd of wil je er gewoon eens even lekker tussenuit dan is een last minute weekend weg dé ultieme manier om even uit de dagelijkse sleur te komen. Je kunt kiezen voor een citytrip in het buitenland, of voor een korte zon- of autovakantie. Maar ook Nederland heeft genoeg mogelijkheden voor een paar ontspannen dagen weg.

Lees verder

Tips voor een lange auto- of vliegreis

Tips voor een lange auto- of vliegreis

Reaal AOV waarschuwt mensen voor lichamelijke ongemakken na een lange vlucht of lange autoritten. Vooral in de zomervakantie zitten mensen vaak veel langer in het vliegtuig of in de auto dan dat zij gewend zijn en dat kan belastend zijn voor je rug, nek en schouders. 

Lees verder