Feest rond Franse keuken

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

koksmuts
koksmuts
Frankrijk gaat weer een jaarlijks feestje vieren. Naast de Tour de France in de maand juli en het Fête de la Musique, dat steeds op 21 juni wordt gehouden, besloten de Fransen ook elk jaar stil te gaan staan bij het eten tijdens een gastronomisch eetfeest. De eerste editie van het Fête de la Gastronomie is vrijdag 23 september, zo maakte staatssecretaris Frédéric Lefebvre (toerisme) bekend.

Als nationaal en feestelijk evenement moet het Feest van de Gastronomie – net als het Feest van de Muziek - een aaneenschakeling zijn van evenementen in heel Frankrijk. De nieuwe festiviteit is vooral bedoeld om de Franse cuisine, haar producten en de kunst van het dineren te vieren, met als doel de rijkdom en de diversiteit van de gastronomie te laten zien.
Zo gaan chef-koks de straat op om te koken en worden er speciale menu’s aangeboden. De inwoners moeten ook meedoen: zij gaan voor deze gelegenheid gasten uitnodigen, recepten uitwisselen en ook andere manieren van koken ontdekken.
Het feest kent bovendien de acties ‘Tous au restaurant – uw gast is mijn gast’ (19-25 september) en ‘Cuisines en fête’ (23-25 september). Het Fête de la Gastronomie krijgt ook een jaarlijks thema. Voor 2011 is gekozen voor La Terre, de aarde. Dit element is in alle evenementen op vrijdag 23 september terug te vinden. In de nazomer heerlijk eten in het zuiden?

15 bijzondere kerstmarkten in het buitenland

15 bijzondere kerstmarkten in het buitenland

December is de maand van de kerstmarkten, in binnen- en buitenland. In eigen land zijn uiteraard Amsterdam, Valkenburg en Dordrecht bekende toppers, maar ook net over de grens zijn er veel interessante mogelijkheden. Puur op reis zet 15 mooie evenementen in Duitsland, België, het noorden van Frankrijk en één in Hongarije op een rij.

Lees verder

Tips voor het onderhoud van je rugzak

Tips voor het onderhoud van je rugzak

Hoe je ook reist, je beste maatje is vaak toch wel: je rugzak. Wandelaars, backpackers, maar ook tijdens een citytrip gaat je trouwe vriend overal met je mee. Je hebt er waarschijnlijk een flink bedrag voor betaald, dus je wil natuurlijk dat hij ook lang mee gaat. Hoe zorg je er voor dat je rugzak nog jaren mee op reis kan?

Lees verder

Auto huren in het buitenland? Ga op zeker!

Auto huren in het buitenland? Ga op zeker!

Een auto huren tijdens een buitenlandse vakantie is voor velen de ultieme vorm van vrijheid en flexibiliteit, bijvoorbeeld om op die manier bezienswaardigheden te bezoeken. Een kwart van de Nederlandse huurders sluit daarbij echter geen extra verzekeringen af, omdat de standaardverzekering in hun ogen prima voldoet. Maar is dat wel zo? Enkele redenen om een all-in huurauto te kiezen.

Lees verder

10 bijzondere overnachtingen op de Grand Tour of Switzerland

10 bijzondere overnachtingen op de Grand Tour of Switzerland

Een hotel, camping, B&B, appartement... het kan natuurlijk altijd. Maar in Zwitserland hebben ze ook overnachtingsplekken die 'anders dan anders' zijn. Wat dacht je bijvoorbeeld van slapen in een iglo? Of hangen in de Jura? Eco is mogelijk in boerderijschuurtjes en echte waaghalzen kunnen hun ogen sluiten, hangend tegen een imposante rotswand. Dat wil zeggen, als je je ogen dicht durft te doen, zo hoog boven de grond. Bekijk deze 10 bijzondere Zwitserse slaapplekken.

Lees verder

Lekker lang weg: lees de tips en bereid je voor

Lekker lang weg: lees de tips en bereid je voor

Heerlijk een paar maanden met de camper op pad of een lange rondreis maken. Eindelijk heb je tijd om die plannen werkelijkheid te laten worden. Hoe bereid je je voor op een langere afwezigheid?

Lees verder

De vele kanten van Utrecht

De vele kanten van Utrecht

Utrecht: stad van Dick Bruna en zijn nijntje, de Domtoren, het Rietveld Schröderhuis, Museum Speelklok, winkelcentrum Hoog Catharijne. Maar ook van studentencafés, restaurants in werfkelders, evenementen, wandelingen, boottochtjes over de grachten, sport. De vierde stad van Nederland kan zich in alles meten met de grote drie: Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.

Lees verder