Taugé en kiemen lijken bron EHEC

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

taugé
taugé
Van komkommers tot tomaten en van tartaar tot hamburgers. Allemaal al aangewezen als mogelijke bron van de EHEC-bacterieuitbarsting. Minister van Landbouw van Nedersaksen, Gert Lindemann maakte zondag bekend dat nu weer taugé, kiemen en spruiten van groenten als broccoli, erwten, linzen en bonen als mogelijke verspreidingsbron gezien worden en raadt het eten van taugé dan ook af.

Er is nog geen definitief bewijs van een laboratorium, maar volgens de regionale autoriteiten zijn de aanwijzingen overduidelijk. Jaren geleden was taugé ook de oorzaak van een grote EHEC-uitbraak in Japan.

Een deel van de producten kwam in de handel via een kweker in het district Uelzen in de Duitse deelstaat Nedersaksen, een ander deel komt uit het buitenland. De minister van Landbouw van Nedersaksen wilde niet zeggen uit welk land. De kwekerij is inmiddels gesloten omdat er een relatie blijkt te zijn tussen het bedrijf en de besmettingen in een restaurant in Lübeck waar de spruiten zijn verwerkt in salades.
Wat de werkelijke oorzaak ook is, de bacterie houdt in ieder geval flink huis. Het aantal besmettingen is de 2000 gepasseerd en er zijn inmiddels 22 mensen overleden.

Op de ski’s en andere winteractiviteiten in het Noorse Beitostølen

Op de ski’s en andere winteractiviteiten in het Noorse Beitostølen

Wist je dat je in Noorwegen prima uit de voeten kunt op de lange latten? Of voor een andere wintersportactiviteit zoals langlaufen, sneeuwschoenwandelen of snowboarden? Van beginner tot pro, er is keus genoeg. Wil je eens anders-dan-anders op skivakantie kies dan deze winter voor Geilo, Hemsedal, Norefjell, Trysil, Myrkdalen of Beitostølen.

Lees verder

15 bijzondere kerstmarkten in het buitenland

15 bijzondere kerstmarkten in het buitenland

December is de maand van de kerstmarkten, in binnen- en buitenland. In eigen land zijn uiteraard Amsterdam, Valkenburg en Dordrecht bekende toppers, maar ook net over de grens zijn er veel interessante mogelijkheden. Puur op reis zet 15 mooie evenementen in Duitsland, België, het noorden van Frankrijk en één in Hongarije op een rij.

Lees verder

Tips voor het onderhoud van je rugzak

Tips voor het onderhoud van je rugzak

Hoe je ook reist, je beste maatje is vaak toch wel: je rugzak. Wandelaars, backpackers, maar ook tijdens een citytrip gaat je trouwe vriend overal met je mee. Je hebt er waarschijnlijk een flink bedrag voor betaald, dus je wil natuurlijk dat hij ook lang mee gaat. Hoe zorg je er voor dat je rugzak nog jaren mee op reis kan?

Lees verder

Auto huren in het buitenland? Ga op zeker!

Auto huren in het buitenland? Ga op zeker!

Een auto huren tijdens een buitenlandse vakantie is voor velen de ultieme vorm van vrijheid en flexibiliteit, bijvoorbeeld om op die manier bezienswaardigheden te bezoeken. Een kwart van de Nederlandse huurders sluit daarbij echter geen extra verzekeringen af, omdat de standaardverzekering in hun ogen prima voldoet. Maar is dat wel zo? Enkele redenen om een all-in huurauto te kiezen.

Lees verder

10 bijzondere overnachtingen op de Grand Tour of Switzerland

10 bijzondere overnachtingen op de Grand Tour of Switzerland

Een hotel, camping, B&B, appartement... het kan natuurlijk altijd. Maar in Zwitserland hebben ze ook overnachtingsplekken die 'anders dan anders' zijn. Wat dacht je bijvoorbeeld van slapen in een iglo? Of hangen in de Jura? Eco is mogelijk in boerderijschuurtjes en echte waaghalzen kunnen hun ogen sluiten, hangend tegen een imposante rotswand. Dat wil zeggen, als je je ogen dicht durft te doen, zo hoog boven de grond. Bekijk deze 10 bijzondere Zwitserse slaapplekken.

Lees verder

Lekker lang weg: lees de tips en bereid je voor

Lekker lang weg: lees de tips en bereid je voor

Heerlijk een paar maanden met de camper op pad of een lange rondreis maken. Eindelijk heb je tijd om die plannen werkelijkheid te laten worden. Hoe bereid je je voor op een langere afwezigheid?

Lees verder