Prijs voor pure keuken

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

noma beste restaurant
noma beste restaurant
Voor de tweede achtereenvolgende keer is het Deense Noma gekozen tot het beste restaurant van de wereld. Chef-kok Rene Redzepi kookt in zijn bedrijf, gevestigd in een pakhuis aan de haven van Kopenhagen, vooral met lokale en regionale producten. Noma streefde vorig jaar El Bulli voorbij, dat liefst vier jaar lang de ranglijst aanvoerde. Dit Spaanse restaurant staat dit jaar niet meer op de prestigieuze lijst, omdat chef-kok Ferran Adrià zijn onderneming tijdelijk sluit. Hij wil 2012 en 2013 gebruiken om na te denken over en te experimenteren met nieuwe recepten.

Het beste restaurant van de Benelux is Hof van Cleve in België. Het bedrijf van chef Peter Goossens in Kruishoutem staat op de 15de plaats. Twee plaatsen lager staat het beste Nederlandse restaurant: Oud Sluis in het Zeeuws-Vlaamse Sluis, van chef-kok Sergio Herman. De Librije in Zwolle duikelde fors. Jonnie en Thérèse Boer staan dit jaar op plaats 46, negen plekken lager dan in 2010.
De lijst van S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants wordt jaarlijks samengesteld door een internationale jury van koks en culinair journalisten. Benieuwd of jouw restaurant ook op de lijst staat?

Tips voor een lange auto- of vliegreis

Tips voor een lange auto- of vliegreis

Reaal AOV waarschuwt mensen voor lichamelijke ongemakken na een lange vlucht of lange autoritten. Vooral in de zomervakantie zitten mensen vaak veel langer in het vliegtuig of in de auto dan dat zij gewend zijn en dat kan belastend zijn voor je rug, nek en schouders. 

Lees verder

Maak een roadtrip en ‘hit the road’

Maak een roadtrip en ‘hit the road’

Vliegen naar een mooie bestemming en dan met een huurauto op pad om de verborgen parels van de omgeving te ontdekken. De roadtrip is niet voor niets voor  veel mensen dé ultieme manier van vakantievieren.

Lees verder

Reizen is dingen beleven, liefst ver weg

Reizen is dingen beleven, liefst ver weg

Ontdekkingen doen, avonturen beleven. Bijna de helft van de Nederlanders gaat om die reden op reis, zo is naar voren gekomen in een groot Europees vakantieonderzoek. Kennelijk leeft de Nederlander graag nu, en bij voorkeur niet straks. Voetbalwedstrijden volgen op je mobieltje op het strand van Zandvoort, kan altijd nog. Net als luieren in een hangmat op de Hoge Veluwe of die alles inclusief vakantie in een resort in het zuiden van Europa.

Lees verder

Corso Zundert zet de bloemetjes buiten

Corso Zundert zet de bloemetjes buiten

De grensgemeente Zundert in het zuiden van Nederland telt ongeveer tienduizend inwoners. En bijna het hele dorp heeft last van de corsokoorts. Wil je zelf zien waarom het dorp al meer dan tachtig jaar met de corso’s de bloemetjes buiten zet? Doe dan mee aan onze prijsvraag en win kaarten voor dit jaarlijks evenement.

 

Lees verder

Kroatië, ook voor de fietsvakantie

Kroatië, ook voor de fietsvakantie

Kroatië zet zich meer en meer op de kaart als fietsland. Op het populaire schiereiland Istrië liggen zo’n 60 routes met een totale lengte van 2600 kilometer, maar ook elders in het land groeien de mogelijkheden gestaag. Zo behoort de hoofdstad Zagreb inmiddels tot de meest fietsvriendelijke steden van Europa, die heerlijk op eigen houtje of met een gids op twee wielen kan worden ontdekt.

Lees verder

Win entreekaarten voor de 50PlusBeurs

Win entreekaarten voor de 50PlusBeurs

De 50PlusBeurs is al 26 jaar ’s werelds grootste evenement voor actieve plussers met 550 stands boordevol informatie, entertainment en aanbiedingen. Thematisch ingedeeld met workshops, presentaties en vele optredens op podia met muziek, modeshow en theater. Niemand verlaat de 50PlusBeurs met lege handen. En jij kunt kaarten winnen of met korting naar de beurs!

Lees verder