Smaakt biologisch beter?

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

biologisch voedsel
biologisch voedsel
Nederland is sterk verdeeld over de smaak van biologisch eten. Eén op de drie Nederlanders vindt het niet lekkerder; 20 procent vindt juist van wel en 42 procent heeft zich nog geen oordeel durven vormen. De cijfers komen naar voren uit recent onderzoek van Trendbox. Het marktonderzoekbureau ondervroeg daarvoor 500 Nederlanders en 700 boodschappendoeners in de leeftijd van 16 jaar en ouder.

Vooral onder de jongvolwassenen, de categorie van 16 tot 34 jaar, valt nog een biologische wereld te winnen. In deze groep vindt liefst 50 procent biologische voeding niet beter smaken. De 50-plussers daarentegen zijn een stuk positiever. Slechts een kwart (27 procent) is van oordeel dat voeding van biologische komaf niet beter smaakt. Neutraal van opstelling is bijna de helft (47 procent) en 26 procent is van mening dat dergelijk eten beter smaakt. Hoe sta jij tegenover biologisch voedsel?

Reacties

 
#1 smaakmaker 26-01-2011 23:37
Het verbaast mij niets dat 'jongeren' anders 'proeven', veel produkten die we tegenwoordig eten zijn zoet of bevatten veel zout. Beide dragen niet bij tot een behoorlijk vermogen om smaken te onderscheiden.
Biologisch voedsel (what's in a name?) heeft wel smaak, maar die is vaak subtieler en minder ´bekend'.
'Lekker' is sterk te sturen en went snel.
 
 
#2 Boudewijn Bolderheij, Zuid-Fra 28-01-2011 10:44
Ik woon tussen kleine boeren en eet daarom zeer gezond, maar vooral puur. Biologisch voedsel op zich smaakt niet beter, want bilogisch wil alleen zeggen: zonder giffen en zonder kunstmest. Voedsel dat buiten groeit op volle grond, in het seizoen waarin het oorspronkelijk hoort te groeien dat smaakt zeker wel beter. Dat koop je dus bij kleine, eerlijke boertjes of gewoon van de buurvrouw.
 

Op dit artikel kun je niet (meer) reageren.

15 bijzondere kerstmarkten in het buitenland

15 bijzondere kerstmarkten in het buitenland

December is de maand van de kerstmarkten, in binnen- en buitenland. In eigen land zijn uiteraard Amsterdam, Valkenburg en Dordrecht bekende toppers, maar ook net over de grens zijn er veel interessante mogelijkheden. Puur op reis zet 15 mooie evenementen in Duitsland, België, het noorden van Frankrijk en één in Hongarije op een rij.

Lees verder

Tips voor het onderhoud van je rugzak

Tips voor het onderhoud van je rugzak

Hoe je ook reist, je beste maatje is vaak toch wel: je rugzak. Wandelaars, backpackers, maar ook tijdens een citytrip gaat je trouwe vriend overal met je mee. Je hebt er waarschijnlijk een flink bedrag voor betaald, dus je wil natuurlijk dat hij ook lang mee gaat. Hoe zorg je er voor dat je rugzak nog jaren mee op reis kan?

Lees verder

Auto huren in het buitenland? Ga op zeker!

Auto huren in het buitenland? Ga op zeker!

Een auto huren tijdens een buitenlandse vakantie is voor velen de ultieme vorm van vrijheid en flexibiliteit, bijvoorbeeld om op die manier bezienswaardigheden te bezoeken. Een kwart van de Nederlandse huurders sluit daarbij echter geen extra verzekeringen af, omdat de standaardverzekering in hun ogen prima voldoet. Maar is dat wel zo? Enkele redenen om een all-in huurauto te kiezen.

Lees verder

10 bijzondere overnachtingen op de Grand Tour of Switzerland

10 bijzondere overnachtingen op de Grand Tour of Switzerland

Een hotel, camping, B&B, appartement... het kan natuurlijk altijd. Maar in Zwitserland hebben ze ook overnachtingsplekken die 'anders dan anders' zijn. Wat dacht je bijvoorbeeld van slapen in een iglo? Of hangen in de Jura? Eco is mogelijk in boerderijschuurtjes en echte waaghalzen kunnen hun ogen sluiten, hangend tegen een imposante rotswand. Dat wil zeggen, als je je ogen dicht durft te doen, zo hoog boven de grond. Bekijk deze 10 bijzondere Zwitserse slaapplekken.

Lees verder

Lekker lang weg: lees de tips en bereid je voor

Lekker lang weg: lees de tips en bereid je voor

Heerlijk een paar maanden met de camper op pad of een lange rondreis maken. Eindelijk heb je tijd om die plannen werkelijkheid te laten worden. Hoe bereid je je voor op een langere afwezigheid?

Lees verder

De vele kanten van Utrecht

De vele kanten van Utrecht

Utrecht: stad van Dick Bruna en zijn nijntje, de Domtoren, het Rietveld Schröderhuis, Museum Speelklok, winkelcentrum Hoog Catharijne. Maar ook van studentencafés, restaurants in werfkelders, evenementen, wandelingen, boottochtjes over de grachten, sport. De vierde stad van Nederland kan zich in alles meten met de grote drie: Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.

Lees verder