Franse Feest van de Gastronomie: liefde voor eten

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Eetfestival Frankrijk
Eetfestival Frankrijk
Het Franse Fête de la Gastronomie staat dit jaar in het teken van de liefde voor het bereiden van de maaltijd met als centraal doel: het overbrengen van techniek en traditie van de huidige op de volgende generatie. Drie dagen lang kun je in heel Frankrijk genieten van 'Liefde en savoir-faire': culinaire evenementen, variërend van een kijkje achter culinaire schermen tot kookdemonstraties en picknicks.

 

Cup Song made in Bourgogne

Vanaf de eerste editie van het Fête de la Gastronomie zijn de zogenaamde “Fantastic Picnic” in de regio Bourgogne een hit. Ruim 25 picknicks met een bijzonder thema vinden plaats in deze culinaire regio bij uitstek. Van Middeleeuwse picknicks tot Renaissance picknicks en van picknicks rond het thema mosterd  (uit Dijon) tot picknicks rond vergeten groenten. Om deze picknicks extra onder de aandacht te brengen heeft de regio een video gemaakt met een vrolijke 'Picknick Cup Song'.

UNESCO
Het Fête de la Gastronomie is in 2010 in het leven geroepen toen de Franse gastronomie op de immateriële lijst van Werelderfgoed van UNESCO verscheen. Het evenement heeft als doel om gastronomie bereikbaar te maken voor iedereen, kansen te creëren voor aanstormend culinair talent,  culinaire professionals aan te moedigen en als platform te dienen voor het Franse toeristische aanbod. Geniet mee op 26, 27 en 28 september van 7.650 culinaire evenementen in heel Frankrijk. 

Lees onze eco-bike reportage uit de Provence

Boek hier je (smakelijke) vakantie naar Frankrijk

Met de Thalys naar Frankrijk

Naar Disneyland Parijs

 

 

Mindfulness in de praktijk

Mindfulness in de praktijk

Bewust leven in het hier en nu: het is soms gemakkelijker dan je denkt. Je stapt onder de douche. En in plaats van te denken aan de drukke dag die voor je ligt, geniet je van het gevoel van het warme water, de geur van je doucheschuim en de lekkere zachte handdoek waarmee je jezelf afdroogt. Je bent helemaal in het hier en nu, met volle aandacht voor jezelf en wat je doet. Dit is mindfulness in het kort. En we geven wat handige tips waarmee je aan de slag kunt gaan.

Lees verder

7 Tips om (een beetje) te slapen in het vliegtuig

7 Tips om (een beetje) te slapen in het vliegtuig

Langere vliegreizen, zeker als het nachtvluchten zijn, wil je zo goed en comfortabel mogelijk doorkomen. Een uurtje slapen helpt daarbij. Zelf vind ik lange vliegreizen vervelend omdat ik er heel slecht tegen kan om de hele reis met mijn benen naar beneden te zitten. Vaak lees je de tip om ‘zelf’ je stoel uit te kiezen, maar dat kan met de huidige voorwaarden van veel vliegtuigmaatschappijen behoorlijk wat geld kosten. Bovendien is dat zeker geen garantie dat je dan wel slaapt. Dat is afhankelijk van meer factoren. Nee, ik ben bang dat slapen in een vliegtuig me nooit zal lukken, maar met deze tips doezel ik wel een beetje weg.

Lees verder

Betalen met een creditcard. Tips en voorwaarden

Betalen met een creditcard. Tips en voorwaarden

Zeker bij een buitenlandse vakantie kun je bijna niet meer zonder een creditcard. Je boekt er je vliegtickets mee en hebt (bijna) altijd een creditcard nodig om een huurauto te reserveren. Ook voor het boeken van een hotelkamer heb je meestal een creditcard nodig. Waar moet je op letten als je een creditcard gebruikt en hoe zit dat als er een bedrag wordt afgeschreven waar je het niet mee eens bent?

Lees verder

Vlucht vertraagd? Claim je vergoeding

Vlucht vertraagd? Claim je vergoeding

Stakingen, vertragingen, annuleringen. Het zijn niet de eerste dingen waar je aan denkt als je je vliegvakantie hebt geboekt. Maar het komt wel voor, en niet altijd geeft de betreffende vliegmaatschappij je dan de service of compensatie waar je recht op hebt. Wat zijn de regels?

Lees verder

5 tips voor een succesvolle winterwandeling

5 tips voor een succesvolle winterwandeling

Winterwandelen groeit aan populariteit, zeker nu skigebieden meer en meer winterwandelroutes uitzetten. Dit met het doel je even weg te voeren van de drukke pistes. Zo kun je genieten van de rust en de stilte van een winters natuurlandschap, terwijl de sneeuw zachtjes onder je voeten knarst. Met deze tips maak je van een winterwandeling een succes.

Lees verder

Tips voor een kampeervakantie

Tips voor een kampeervakantie

Nederlanders zijn gek op kamperen en elk jaar trekken er weer veel mensen met tent, vouwwagen, caravan of camper de wijde wereld in voor het vrije vakantiegevoel. Lekker in de buitenlucht, op één plek, of juist rondtrekken. De een is gelukkig in een simpel tentje, de ander kiest voor een kant-en-klare accommodatie op een camping

Lees verder