Doggybag in Nederlandse restaurants

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

DoggybagsToeristen en andere bezoekers van Nederlandse restaurants krijgen te maken met een nieuw fenomeen: de doggybag. Wie zijn of haar bord niet leeg krijgt, kan het restant mee naar huis nemen in een speciale zak of doos. De stichting Natuur & Milieu gaat 50.000 doggybags uitdelen onder restaurants.


In de Verenigde Staten is de doggybag een heel normaal verschijnsel, maar in Nederland rust nog een taboe op het mee naar huis nemen van overgebleven voedsel. Volgens Natuur & Milieu past de doggybag uitstekend bij de Nederlandse cultuur. ,,Meer dan driekwart van de Nederlanders (78 procent) heeft een hekel aan voedselverspilling en 68 procent is opgevoed met de regel dat je altijd je bord moet leegeten,” stelt de milieuclub in een verklaring.

Toch neemt 80 procent van de mensen die uit eten gaat, nooit overgebleven eten mee naar huis. Meer dan de helft van de ondervraagden geeft aan zich daarvoor te schamen. Ook weet een groot deel niet dat het kan.

Tonnen voedsel weggegooid

Volgens Natuur & Milieu gaat wereldwijd jaarlijks 1/3 van al het geproduceerde voedsel verloren. In de Nederlandse horeca belandt zo’n 51.000 ton voedsel jaarlijks in de prullenbak. Het gaat dan om voedsel dat via de keuken wordt weggegooid, maar ook wat restaurantbezoekers op hun bord laten liggen.

Zou jij een doggybag mee naar huis nemen?

Reacties

 
#1 Anneke 26-08-2014 12:33
Hier heb ik geen enkel probleem mee, sterker nog, vind het juist gek dat we eten, dat nog prima is en zo mee naar huis kan, gewoon laten weggooien. Jammer van het geld, maar ook van het eten.
Melden aan beheerder
 
 
#2 Sander 01-09-2014 12:57
Bij lekker eten hoort lekkere wijn.
We bestellen dan vaak een fles. Als de (tweede of volgende) fles dan nog (meer dan de helft) vol zit vraag ik een doggybag. De wijn per fels is vaak schrikbarend duur in een restaurant. En ja, de eerste keer vond ik het moeilijk om te doen. Maar waarom dure wijn weg gooien als je thuis nog lekker kan nagenieten?
Melden aan beheerder
 

Op dit artikel kun je niet (meer) reageren.

Op stedentrip vanaf Rotterdam Airport

Op stedentrip vanaf Rotterdam Airport

Er zijn erg veel mooie steden te ontdekken in Europa, die een prima bestemming zouden zijn voor een stedentrip. Bezoek de meest indrukwekkende bezienswaardigheden, van historische monumenten tot moderne architectuur. Vliegen kan vanaf verschillende luchthavens, waaronder Rotterdam Airport. Deze luchthaven is compact en daardoor een fijne start voor jouw vliegreis. We vertellen we je in dit artikel meer over stedentrips maken vanaf Rotterdam Airport.

Lees verder

Het Forum Romanum in Rome: een reis door de tijd

Het Forum Romanum in Rome: een reis door de tijd

Ga je naar Rome dan stap je letterlijk terug in de geschiedenis. Rome is geplaveid met historische gebouwen en plekken. Natuurlijk kun je niet om het Colosseum heen, maar het politieke, religieuze en commerciële centrum van het oude Rome mag je ook niet missen: het Forum Romanum. Stap het Forum Romanum binnen en je wandelt terug naar de tijd van keizers, gladiatoren en politieke intriges.  In dit artikel nemen we je mee op een virtuele reis door dit iconische historische complex, en geven we handige tips voor een onvergetelijk bezoek.

Lees verder

Hij komt eraan, de Puur op reis Vakantie Special!

Hij komt eraan, de Puur op reis Vakantie Special!

Eind maart verspreiden we een speciale Vakantie Special onder de abonnees van onze nieuwsbrief. Voor de snelle beslissers hebben wij nog beperkte advertentieruimte. Adverteren kan in de vorm van een banner, een aanbieding of een advertorial waarin een accommodatie, bestemming of reis wordt uitgelicht. Maar de Vakantie Special heeft meer!

Lees verder

Win entreekaarten voor Keukenhof 2024

Win entreekaarten voor Keukenhof 2024

Dit jaar is een extra feestelijk jaar voor Keukenhof: het bloemenpark in Lisse viert in 2024 haar 75-jarig bestaan. Reden voor een feestje en door mee te doen aan onze prijsvraag kun je entreekaarten winnen om dit feestje mee te maken.

Lees verder

Kampeertips voor beginners

Kampeertips voor beginners

Of je nu jong of oud bent, kiest voor een tent of een luxe ingerichte sta-caravan op een camping of vakantiepark, als je voor het eerst gaat kamperen zul je vast iets hebben aan deze kampeertips. Kamperen geeft veel mensen het gevoel van vrijheid. Kamperen is een heel andere beleving dan een hotelkamer of appartement. Je kunt de serene rust van de natuur opzoeken en toch de nabijheid van een stad of leuke toeristische attracties.Heb je zelf kampeertips? Dan kun je andere beginnend kampeerders helpen door deze te delen.

Lees verder

Van Gogh Drenthe beste fietsroute van 2024

Van Gogh Drenthe beste fietsroute van 2024

De Van Gogh Drenthe is verkozen tot de beste fietsroute van 2024. De Nederlandse kanshebber troefde vier andere Europese kandidaten af: La Vélobuissonnière (Frankrijk), Unionsleden (Noorwegen en Zweden), Lech Radweg (Duitsland en Oostenrijk) en de Cykelleden Skåne (Zweden). De bekendmaking was op de eerste dag van de Fiets en Wandelbeurs in Utrecht.

Lees verder